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Frullato tropicale

DOSI PER:
Per 2 bicchieri grandi
DIFFICOLTÀ:
facile
PREPARAZIONE:
10’

INGREDIENTI

  • ½ ananas maturo non troppo grande
  • 1 mango maturo
  • 3 frutti della passione più altri 2 per decorare
  • 150 ml Isola Bio riso cocco
  • 8-10 cubetti di ghiaccio

PREPARAZIONE

Sbuccia e pulisci l’ananas e il mango e tagliali a pezzetti. Passa attraverso un colino la polpa dei 3 frutti della passione premendo bene per ricavare il succo e lasciare i semi nel colino, ed elimina questi ultimi. Unisci il riso cocco e il ghiaccio e frulla fino ad ottenere una consistenza cremosa. Se preferisci un risultato meno denso, aggiungi altro latte di riso cocco o acqua. Versa il frullato nei bicchieri e decora con la polpa dei frutti della passione, compresi i semi. Servi subito.

PREPARATA CON:  Isola Bio riso cocco