Salsa all’erba cipollina

DOSI PER:
Per 3 persone
DIFFICOLTÀ:
facile
PREPARAZIONE:
15’ + 1h di riposo in frigorifero
COTTURA:
nessuno

INGREDIENTI

  • 100g Crema Cuisine Isola Bio
  • 30g olio di girasole;
  • 6g senape; 5g erba cipollina
  • 1,2g farina semi di guar
  • q.b. succo di limone
  • q.b. sale.

PER SERVIRE

Temperatura frigorifero.

PREPARAZIONE

Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una salsa omogenea. Versarla in una ciotola e lasciarla riposare in frigorifero per almeno 1 ora, poi servire.

CONSIGLI
Si può variare la salsa con altre erbe aromatiche a proprio piacere.

PREPARATA CON: Isola Bio Crema Cuisine Avena