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Mafaldine con jugo cremoso de tomates confitados al tomillo

Prepare los tomates confitados: lavar bien los tomates, séquelos y pártalos por la mitad. Cubra una bandeja para hornear con papel de pergamino y engrásela ligeramente con un hilo de aceite. Coloque los tomates cortados con el extremo cortado hacia arriba, en una sola capa. Espolvoree con sal, pimienta negra recién rallada, una ligera capa […]